K vitamini hakkında

K vitamini

K vitamini, kemik metabolizmasında, kanın pıhtılaşmasında ve kan kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynayan yağda çözünen bir vitamin grubudur. K vitamininin iki formu vardır: K1 vitamini ve K2 vitamini. K1 vitamini çoğunlukla bitkilerde bulunur ve temel K vitamini kaynağımızdır. K2 vitamini fermente gıdalarda ve bazı et ve peynirlerde bulunur. Son araştırmalar, K vitamininin osteoporoz ve Alzheimer…