Trans Yağ Nedir?

Trans Yağ Oranı Yüksek Gıdalar
Trans yağ dünyada neredeyse moda haline geldi. Muhtemelen bu tür yağların sizin için kötü olduğunu defalarca duymuşsunuzdur. Ama trans yağ nedir – ve neden kaçınılmalıdır?
Trans Yağlar, bazı et ve süt ürünlerinde doğal olarak az miktarda bulunur. Bununla birlikte, benzer ürünlere daha yavaş bozulmayı sağladığı için birçok gıdaya bazen hidrojene yağ bazen de yapay olarak eklenirler. Doktorlar ve bilim adamları, doğal olarak oluşan trans yağların sizin için ne kadar kötü olduğundan tam olarak emin olmasalar da, yapay trans yağların yüksek kolesterole ve daha yüksek kalp krizi, felç ve hatta diyabet riskine yol açabileceğini biliyorlar.
Trans Yağ İçeren Gıdalar
📍Kızarmış yiyecekler
Patates kızartması, peynir çubukları ve balık köfteleri gibi kızarmış yiyecekler, pişirildikleri yağ türüne bağlı olarak trans yağ içerebilir. Eğer varsa, onları kontrollü bir şekilde tüketmelisiniz.
📍Margarin
Margarin bazen tereyağına daha sağlıklı bir alternatif olarak pazarlanır, ancak bazı margarin türleri aslında yemek kaşığı başına iki grama kadar trans yağ içerir.
📍Sütsüz Kahve Kreması
Günlük kafein dozunuzun aynı zamanda size günlük bir doz trans yağ veriyor olması mümkündür. Süt ürünü olmayan birçok kahve kreması, trans yağ içeren yağlar kullanır. Ne tür yağ içerdiğini öğrenmek için içindekiler kısmına baktığınızdan emin olun.
📍Et ve Süt Ürünleri
Trans yağ, et ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunur. Bununla birlikte, bilim adamlarının, yapay olanlar kadar zararlı olup olmadıklarını bilecek kadar doğal olarak oluşan bu trans yağlar hakkında daha fazla araştırma yapmaları gerekiyor. Birçoğu, yağsız et ve az yağlı süt ürünleri yiyerek olası alımı azaltmanın hala iyi bir fikir olduğuna inanıyor.
DETAYLI BİLGİ için
Uzm.Dr. Mezihat Beyoğlu
.
📞0533 315 07 46
.
www.drmezihat.com
.
📍Öğretmenevleri Mah. 922. Sok. No:1 Bilgin Duran Plaza K: 2 D: 21-22, Konyaaltı/Antalya
.
#drmezihatbeyoglu #nöralterapi #ozonterapi #ozontedavisi #akupunktur #prp #ağrıtedavisi #ozontedavisiantalya #nöralterapiantalya #obezitetedavisi #visseralmanuelterapi #fonksiyoneltıp #psikonöroimmunaloji #glutatyon #hirudoterapi #vegatest #menapoz #sirkadyenritim #melatonin #kortizol #antioksidan #antiinflamatuar #fruktozintoleransı #hacamat #kısırlık #infertility #laktozintoleransı #candida #mezoterapi #geçirgenbağırsak #melatonin